Waarom kunstmatige zoetstof erger voor je is dan suiker

Als je minder suiker gebruikt en het vervangt door kunstmatige zoetstoffen, zoals veel mensen doen, heb ik slecht nieuws voor je: die roze, gele en blauwe pakjes zijn nog slechter voor je dan suiker - en dit komt van mij, de man die suiker 'de duivel' noemt.

Hoewel dat pakket Equal, Sweet & lsquo; N Low of Splenda (ja, zelfs Splenda!) Minder werkelijke calorieën in je ochtendkoffie kan dumpen, is er weinig onderzoek om het idee te ondersteunen dat dit gezonder is. De smaak van zoet, of het nu kunstmatige of echte suiker is, lijkt een belangrijke rol te spelen bij het vergroten van de eetlust. (In feite hebben meerdere grootschalige onderzoeken van de afgelopen 30 jaar herhaaldelijk geconstateerd dat gebruikers van kunstmatige zoetstoffen meer aankwamen of hogere BMI's hadden dan degenen die ze niet gebruikten.)

De smaak van zoet, of het nu kunstmatige of echte suiker is, lijkt een belangrijke rol te spelen bij het vergroten van de eetlust

Dit is de deal: vrijwel alle populaire, niet-calorische zoetstoffen hebben één ding gemeen: ze zijn aanzienlijk zoeter dan suiker. Nu, logisch gezien, zou je denken dat al die zoetheid je in staat zou stellen minder te gebruiken of een kleinere hoeveelheid van een kunstmatig gezoet product te eten. Maar Raad eens? Deze superzoetstoffen lijken het tegenovergestelde effect te hebben, deels door je smaakpapillen te overspoelen met zoet, ze naar de smaak te dompelen, je zoetheidsdrempel steeds hoger te duwen, terwijl je eigenlijk nooit het verlangen vervult.

Sommige onderzoeken geven aan dat de superzoetheid van het kunstmatige spul de afgifte van verzadigingshormonen kan verstoren, waardoor het vermogen van je lichaam om signalen naar de hersenen te sturen die je genoeg hebt gehad, wordt vertraagd, wat leidt tot te veel eten, zonder dat je het zelf beseft. Je zou het kunnen vergelijken met het snel neerschieten van een paar shots wodka: het duurt ongeveer 15 minuten voordat je lichaam de signalen dat je dronken bent inhaalt en dan is het tijd om de sleutels weg te nemen.



En alsof dat nog niet erg genoeg was, blijkt uit recent onderzoek dat kunstmatige zoetstoffen ook het microbioom veranderen en goede bacteriën in onze darm kunnen doden. In 2014 hebben Israëlische onderzoekers aangetoond, zowel bij proefdieren als bij mensen, dat glucose-intolerantie (die de basis vormt voor volledige diabetes) verband houdt met veranderingen in de darmbacteriën die worden veroorzaakt door kunstmatige zoetstoffen.

We hebben nu een geheel nieuw respect en begrip van hoe belangrijk een gezonde darmflora is voor onze algehele gezondheid, van immuniteit tot acne tot uw humeur en geestelijke gezondheid.

Dus je moet vragen, is dit een goede afweging? Nee, het is een gekke.

Ik heb absoluut patiënten gezien die volledig verslaafd waren aan kunstmatige zoetstoffen. Over het algemeen zien we nogal wat patiënten, veel van hen uit de modewereld, met een vreselijke gewoonte van cola light. Ik denk dat de meeste mensen nu weten dat deze kunstmatige zoetstoffen vreselijk voor hen zijn, maar ze zijn verslaafd en blijven terugkomen voor meer, ook al weten ze beter.

We zien nogal wat patiënten, veel van hen uit de modewereld, met een vreselijke gewoonte van cola light

De verslaving van een vrouwelijke patiënt werd gevoed door haar obsessie met het tellen van calorieën en haar angst voor gezonde vetten. Ze had vreselijke hoofdpijn, vermoeidheid en buikpijn en had ze nooit samengevoegd. Ik zette haar op een voedzaam voedingsplan en gebruikte gerichte suppletie en acupunctuur om haar ontwenningsverschijnselen te helpen beheersen. Na een maand waren haar oorspronkelijke symptomen volledig verdwenen en was ze eindelijk vrij van haar verslaving.

Hoe te stoppen met het gebruik van kunstmatige zoetstoffen

Bij kunstmatige zoetstoffen raad ik over het algemeen aan om af te bouwen. Als je gewoon stopt met koude kalkoen, kunnen de ontwenningsverschijnselen behoorlijk onaangenaam zijn: hoofdpijn, humeurigheid, prikkelbaarheid en sterke verlangens. Ik raad mensen aan om de dagelijkse inname beetje bij beetje te verminderen en te controleren hoe je je voelt tot ze het volledig kunnen stoppen. Ik heb eigenlijk een deel van mijn acupunctuurtraining gedaan in een revalidatiecentrum voor mensen die verslaafd waren aan heroïne en andere drugs. Acupunctuur kan een geweldig hulpmiddel zijn bij het omgaan met elke verslaving.

Voor een supplementoptie helpt L-Glutamine de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, wat vooral handig is als u uw suiker (en kunstmatige zoetstof) gewoonte wilt schoppen en uw onbedwingbare trek wilt verminderen. Veel geluk en gezondheid!

Een pionier en een internationaal erkende expert op het gebied van integratieve en functionele geneeskunde, Dr. Frank Lipman is de oprichter en directeur van Eleven Eleven Wellness Center in New York City en de maker van Be Well door Dr. Frank Lipman, een eigen merk van dieetproducten supplementen, ontgiftende reinigingen en gezondheidscoachingservices en een New York Times best verkopende auteur van Totale vernieuwing - 7 belangrijke stappen naar veerkracht Vitaliteit en gezondheid op lange termijn, nieuw leven inblazen en zich weer geweldig voelen, de nieuwe gezondheidsregels - eenvoudige wijzigingen om het hele lichaam te bereiken, 10 redenen waarom u zich oud voelt en dik wordt en hoe het goed gaat.

Dit verhaal werd oorspronkelijk gepubliceerd op 31 maart 2016; het werd bijgewerkt op 3 oktober 2018.