De 5 beste, gezondste bruisende wateren

Ergens in de late jaren 00 werd hydratatie, nou ja, koel. Plots begon iedereen overal een fles bij zich te dragen en beroemdheden klauterden over waterbevestigingen zoals ze ooit zouden hebben gedaan voor Pepsi of Coca-Cola. (Jennifer Aniston is eigenlijk nog steeds repping Smartwater.) Onlangs heeft de trend zich hersteld; en deze keer is het bruisend. Sprankelend water heeft absoluut een momentje.

Het bubbelende water is zo trendy geworden dat de markt super druk is geworden: die zijn er veel van merken om uit te kiezen. En het kiezen van een die voldoet aan uw smaakpapillen en uw gezondheidseisen is verre van eenvoudig. Hoewel sommige labels kort en schoon zijn, zijn andere lang en vol met chemicaliën. Sommigen hebben geen suiker, anderen hebben zoveel frisdrank.

Om erachter te komen welke wateren zowel qua smaak als qua voeding hoog scoorden, heb ik een blinde smaaktest opgezet op het hoofdkantoor van Well + Good en een geïnterviewde, drievoudig gecertificeerde voedingsdeskundige, oprichter van FoodCoach en auteur van Het archetype dieet, Dana James over de ingrediënten en labels.

Dit is hoe het experiment werkte: ik kreeg zoveel mousserende watermerken als ik kon (negen in totaal) en liet het Well + Good-personeel drie smaken van elk merk proberen (zonder te weten welke merken ze probeerden). Ik heb mijn best gedaan om voor elk merk vergelijkbare smaken te kiezen om geen voorkeur te hebben voor één specifieke smaak meer. Nadat het hele experiment voorbij was, belde ik James om de voedingsinformatie voor elk te bekijken.

Vraag me af wat er bovenaan kwam?



Blijf lezen om het beste en gezondste water te zien.

1. LaCroix

Hoewel bijna niemand dit sprankelende water alleen maar door smaak kon noemen - en de alomtegenwoordige blikken waren verborgen - won LaCroix de smaaktest met een paar stemmen. (Serieus, het was heel, heel dichtbij.) 'Het heeft een subtielere smaak dan sommige anderen - niet te overweldigend, merkte een lid van ons verkoopteam op. 'Ja, het is echt verfrissend, zei een redacteur. Toch was niet iedereen fan. 'Ik weet hier niets van. Het smaakt saai, zei een ander lid van het verkoopteam na een paar slokjes.

LaCroix was James 'favoriet niet, qua voedingswaarde (dat zou nummer twee op de lijst zijn, hieronder onthuld), maar ze had er niet veel klachten over. 'De enige ingrediënten in LaCroix zijn koolzuurhoudend water en natuurlijke smaken en hun site zegt dat ze die natuurlijke smaken halen uit essentiële oliën, wat voor mij net zo geldig is als het gebruik van fruit, zegt ze. Er is ook geen suiker, wat een enorme overwinning is.

Nu kun je doorgaan met je obsessie zonder je zorgen te maken over hoe dit je lichaam beïnvloedt.

2. Spindrift

'Ik weet niet of het zo is, maar deze smaakt absoluut de gezondste en minst kunstmatige, zei een redacteur na het nippen van een ongemarkeerd monster van Spindrift. Het bleek dat ze gelijk had.

Spindrift kwam er niet uit tijdens de smaaktest (hoewel het nog steeds een groot aantal stemmen opleverde!), Maar James noemde het de gezondste van het stel. 'Het is letterlijk gewoon koolzuurhoudend water en fruit, zegt ze. Spindrift-oprichter en CEO Bill Creelman heeft als missie zo transparant mogelijk te zijn en de extra stap te zetten om de natuurlijke smaken op het etiket te ontcijferen en uit te zoeken wat erin zit. (Het blijkt dat de vage term toch een aantal niet-zo-natuurlijke ingrediënten verbergt.)

'Wat ik leuk vind aan deze is dat hij niet te zoet is en geen rare nasmaak heeft, merkte een lid van ons marketingteam op na het te hebben geprobeerd. 'Het smaakt naar spa-water, zei een ander.

3. Bubly

PepsiCo lanceerde Bubly pas vorige maand, en het grootste deel van de Well + Good-medewerkers was erin geïnteresseerd. Net als LaCroix en Spindrift vonden de meeste mensen dat de smaak subtiel was en niet overdreven zoet. 'Het is heel mild - eigenlijk slechts een hint van een fruitige smaak, zei een lid van ons verkoopteam. 'Het ruikt beslist fruitiger dan het eigenlijk smaakt,' zei een ander. Aan de andere kant wilden sommigen dat het was gebeurd meer smaak. 'Ik proef helemaal geen smaak, zei iemand. Iemand anders zei dat het te bitter smaakte.

James las het etiket voor en gaf dit een duim omhoog. 'Net als LaCroix zijn de enige ingrediënten koolzuurhoudend water en natuurlijke smaken, zegt ze, eraan toevoegend dat Bubly ook nul gram suiker heeft. Toen ik op de 10 milligram natrium op het voedingspaneel wees, was ze niet verbaasd. 'Dat is nauwelijks iets. Een theelepel zout heeft meer dan 2000 milligram natrium. Het is dus niets om je zorgen over te maken. Neem er dan een paar!

4. Perrier

Perrier gaf James ook weinig etiketlezing om te doen, wat in dit geval een goede zaak is. (Tenzij je hoopte dat je keuze voor bruiswater een krachtpatser van voedingsstoffen zou worden, wat helaas niet teleurstelt, maar dat is het niet.) Hierin: natuurlijk bronwater, kooldioxide en natuurlijke smaken.

Qua smaak, hoewel de meeste mensen het leuk vonden, maakte het nog steeds de top vijf - voor de meesten was het niet hun favoriet aller tijden. 'Ik vind deze leuk omdat hij smaakt,' alsof er niets vreemds in zit of zo, maar ik vind de smaak van sommige anderen nog leuker, zei een redacteur.

5. Bai Bubbles

Bai Bubbles was absoluut de meest smaakvolle van degenen die uiteindelijk de snee maakten, wat tot enige verdeeldheid leidde. Sommige mensen vonden het te zoet of hadden een langdurige nasmaak. 'Het smaakt naar stevia, zei een verkoopmedewerker. Maar de Well + Good-medewerkers die toevallig een zoetekauw hadden, waren aan boord. 'Dit lijkt een beetje op een nepcocktail. Eigenlijk zou het goed zijn in een cocktail, zei een persoon. 'Het smaakt naar Jell-O, maar water - en ik bedoel dat op een goede manier, zei een andere persoon.

In tegenstelling tot de anderen op de lijst tot nu toe, heeft Bai Bubbles een vrij lange ingrediëntenlijst, inclusief, nou ja, stevia. Ook binnen: sapconcentraat (het fruit varieert afhankelijk van de smaak), appelzuur, citroenzuur, fruit- en groentesap (voor kleur), koffie-extract, witte thee-extract, ascorbinezuur, natriumcitraat en natuurlijke aroma's. Wat stevia betreft, zegt James dat het een fijne suikervervanger is, tenzij je darmproblemen hebt, in dat geval kun je het beter vermijden omdat het insulineresistentie kan veroorzaken. En terwijl de sapconcentraten eigenlijk een beetje vitamine C toevoegen, zegt James dat het niet genoeg is om echt zoveel voordeel te tellen. 'Je krijgt ongeveer een achtste van een sinaasappel waard, zegt ze. Dus hoewel de ingrediëntenlijst lang was, vond ze het in het algemeen nog steeds goed.

Natuurlijk werden er veel bruisend water bemonsterd dat James niet sneed, qua voedingswaarde. Men had 34 gram suiker per blik - een duidelijk nee. Een ander had sucralose (AKA Splenda), waarvan James zegt dat het een groot negatief is, omdat het de eetlust kan vergroten.

Het komt erop neer: Zelfs met bubbels moet je het etiket nog lezen. Of blijf bij de vijf op deze lijst en je bent klaar om te gaan.

Als je experimenteel wilt worden met je bubbels, probeer dan deze adaptogene lavendel, of zelfs sprankelend water met cannabis.