Ik dronk elke ochtend een shot appelazijn gedurende een week - hier is wat er gebeurde

Ook al beschouw ik mezelf als een gezond, door wellness geobsedeerd persoon, mijn a.m. drankgewoonten kunnen wat werk gebruiken. In plaats van water te puffen om te hydrateren na een nachtrust of nippen aan citroenwater (a la elke beroemdheid ooit), grijp ik meestal naar mijn ochtendlatte voordat ik zelfs gekleed ben. Het is niet zo dat koffie slecht is, maar in dit tijdperk van eenhoorn lattes en gebooste smoothies vraag ik me af of mijn ochtenddrankje meer voor mij zou kunnen betekenen.

Richt het azijn van de appelcider op.



Het gezonde elixer van OG is een eeuwige favoriet onder bekende wellness-beïnvloeders (bekijk onze video over de voordelen van appelazijn hier) ondanks zijn agressieve (op zijn zachtst gezegd) smaak, dankzij wat velen beweren een uitgebreid assortiment te zijn van voordelen, van het verlichten van de spijsvertering tot het versterken van de uitstraling. (Hilary Duff houdt er zoveel van dat ze het spul rechtstreeks drinkt.)

Dus toen mijn redacteur me vroeg om een ​​week lang elke dag de ultrazure azijn te verwijderen, vond ik het minder een uitdaging dan een kans. (Je zou kunnen zeggen dat ik mijn schot niet weggooi ... op gezondheid.) Zou het mijn opgeblazen ellende oplossen, me energie geven voor de dag en alle andere wonderen aanbieden waar ik nog steeds over hoor?



Voor het eerst gepubliceerd op 7 juni 2017, bijgewerkt op 13 december 2018.

Wat het is werkelijk graag azijn drinken

Mijn eerste ochtend, doe ik wat ik denk dat welgestelde, door wellness geobsedeerde beroemdheden doen: ik rol uit bed, stromp in mijn keuken (nog steeds met mijn PJ's aan, natch), giet mezelf een stevig shot van de oude appelazijn, en even pauzeren om een ​​neusvlam te snuiven, het in één keer opeten, geen jager.

Onnodig te zeggen dat ik me minder chique voel omdat mijn ogen direct water geven en ik verwoed naar een glas water grijp om de smaak uit mijn mond te wassen. Het proces brengt me terug naar mijn studententijd (waarin ik foto's van niet-zo-gezonde vloeistoffen heb genomen die net zo sterk waren), maar tot eer van de ACV ogenblikkelijk maakt me wakker.

Ik voel me minder chic als mijn ogen onmiddellijk water geven en ik verwoed naar een glas water grijp om de smaak uit mijn mond te wassen.

Ik heb zelfs meteen het gevoel dat het alles slecht in mijn lichaam doodt (net zoals gemberschoten doen voor Selena Gomez) vanwege het brandende gevoel dat door mijn keel en maag gaat - wat me, TBH, bezorgd maakt over hoe stabiel mijn binnenkant is . Ik kan het niet helpen, maar vraag me af: is dit normaal?

Blijkt van niet. (Phew.) Hoewel toegewijde gezondheidsgoeroes Doen drink het meteen in shot-vorm, ik bel later met een voedingsdeskundige, die sterk adviseert om 1 tot 2 eetlepels ACV te verdunnen met 8 ons water.

'Drink het niet rechtstreeks, dringt erop aan Stacy Goldberg, MPH, RN, BSN, CEO en oprichter van Savorfull, waardoor ik me een beetje gek voel omdat ik net die uren eerder heb gedaan. 'Het is superzuur en kan schade aan je tanden, slokdarm en spijsvertering veroorzaken.

Wilt u meer weten over de voordelen en risico's van ACV? Bekijk deze video:

Wat een azijnroutine voor u kan doen

Hoewel ik nog steeds een beetje littekens heb van de ervaring, ben ik vastbesloten het advies van Goldberg op te volgen en een andere (minder agressieve) poging te wagen om ACV te drinken. Ondanks de reputatie dat het iets is dat je mond zal doen rimpelen vanwege de extreme zuurgraad (oh, en die geur), heeft de azijn ontstekingsremmende eigenschappen - wat betekent dat het mogelijk alles kan helpen, van huidproblemen tot hoofdpijn.

Dat is niet alles: het is een antibacterieel middel dat je immuunsysteem stimuleert (een vriend van me zweert dat het de reden is waarom ze nooit, ooit ziek wordt), een krachtig alkaliserend middel, en er wordt gezegd dat het vooral helpt bij de spijsvertering. Dat komt omdat ACV vol appelzuur is, waarvan is aangetoond dat het je darm helpt (wat dan eigenlijk alles helpt).

De wellnessdrank kan een goede keuze zijn als het gaat om het hunkeren naar suiker, omdat het innemen van azijn je op de korte termijn meer verzadigd voelt.

Dan zijn er de voedingskrachten - Keri Glassman, MS, RD, CDN en oprichter van Nutritious Life, zegt dat het helpt koolhydraten af ​​te breken, met name zetmelen (waardoor het lijkt alsof het een opgeblazen gevoel verlicht - een weliswaar grote zorg). En de wellnessdrank kan een solide go-to zijn als het gaat om het hunkeren naar suiker, omdat 'het innemen van azijn je op de korte termijn meer verzadigd voelt, zegt Goldberg. (Score!)

Ik ben veel gelukkiger met de rest van mijn routine van een week, waarbij een kopje water met een paar eetlepels azijn erin wordt gemengd. Dit is merkbaar smakelijker, en ik kan de zuurheid niet echt proeven. Ik zou het vergelijken met een echt verwaterde kombucha - en nadat ik de afgelopen jaren fles na fles & lsquo; booch had teruggegooid, heb ik het gevoel dat ik onbewust heb getraind om verdunde shots van ACV te verminderen.

Mijn lichaam (en huid) op ACV

Het eerste wat me opvalt, is dat ik niet de gebruikelijke post-17:00 krijg. bloat (wat voor mij een veel voorkomend middagscenario is). Niet om TMI te zijn, maar ongeveer drie dagen na het regime maakte het me ook meer, eh, regelmatig.

Nog een voordeel? Hoewel ik religieus een amandelmelk latte drink (en dat nog steeds de hele week doe), geeft de toevoeging van de azijnoplossing me een extra energieboost die me helpt door mijn takenlijst te komen.

Niet om TMI te zijn, maar ongeveer drie dagen na het regime maakte het me ook meer, eh, regelmatig.

En wat schoonheidsvoordelen betreft, leek mijn huid een extra helderheid te hebben - wat laat zien dat het je op meer manieren kan gloeien dan als een toner (of misschien is dat gewoon het extra water dat ik dronk om te krijgen ontdoen van de azijnsmaak).

Hoewel ik niet vaak ziek ben, was ik in topconditie de hele tijd dat ik ACV dronk. Ik weet niet of dit verband houdt, maar ik kreeg een verkoudheid een paar dagen nadat ik was gestopt. Toeval? Ik weet het niet zeker, maar ik ben nu doorgegaan met het opnieuw opnemen van het multitasking-elixer (zo dicht mogelijk bij de dag als ik kan) -Als het al deze positieve, darmvriendelijke dingen voor mij doet, waarom stoppen?

Voor een gezondere ochtendinspo is dit de hydratatiehack die Rachel Zoe aandrijft in de ochtend, en dit is hoe Kristen Bell haar dag begint.