Omgaan met eczeem? Dit zijn de voedingsmiddelen die je moet eten, en die je moet vermijden
1/4 Aan de slag 2/4

Neem een ​​kijkje op de Instagram van Karen Fischer en je kunt niet anders dan haar benijdenswaardige, gloeiende teint opmerken. Maar wat jij niet doen zie is dat de voedingsdeskundige en de auteur een leven van behoorlijk intense huidstrijd hebben behandeld.

maan teken Schorpioen

'Ik had eczeem als baby en tegen de tijd dat ik een tiener was, had ik ernstige handdermatitis, zegt ze. 'Ik had ook psoriasis in mijn twintiger jaren. Dus toen haar dochter, Ayva, als baby eczeem ontwikkelde vanwege 'salicylaatgevoeligheid - een term die een intolerantie beschrijft voor de natuurlijke pesticidenchemicaliën die door planten worden geproduceerd voor zelfbescherming - wist Fischer precies hoe de aandoening door voeding kon worden bestreden.

Binnen twee maanden na het starten van het dieet en supplementenplan van Fischer waren de rode, jeukende huidvlekken van Ayva volledig verdwenen. En Fischer heeft diezelfde strategie in de 15 jaar sindsdien talloze keren gebruikt, bij de behandeling van patiënten met eczeem, rosacea, psoriasis, acne en tal van andere huidaandoeningen. (Het is ook de basis van haar nieuwe boek, De eczeem-detox: het laagchemische dieet voor het elimineren van huidontsteking.)

vakantie met vrienden

Dus wat is haar geheim? De ervaring van Fischer is dat de sleutel tot het genezen van een inflammatoire huidaandoening zoals eczeem in de lever ligt. 'Je lever zou chemische stoffen in je lichaam moeten deactiveren, dus als je lever niet voor 100 procent werkt, kunnen dingen als eczeem optreden, legt ze uit. Naast de gevoeligheid voor salicylaat, kan een groot aantal andere intoleranties, waaronder amine, glutamaat (MSG), conserveermiddelen, sulfieten en nitraten, uw lever uit de mep gooien en een gruwelijk geval van de aandoening veroorzaken. Externe factoren zoals chemische blootstelling kunnen ook een ontstekingsreactie veroorzaken, zegt ze. Denk aan vervuiling, parfum, huishoudelijke schoonmaakmiddelen of zelfs uw huidverzorgingsproducten.

Als een of meer van deze factoren je lever hebben verstoord, zegt Fischer dat ontgiften de naam van het spel is. 'Het gaat erom drie maanden lang de eczeem-triggers te vermijden en ze vervolgens opnieuw te testen. Blijf het lichaam uitdagen om sterker te worden, adviseert ze. Een beetje zoals een beauty bootcamp, met een rustige teint als eindbeloning.

Klaar om je eczeem te genezen, voor eens en voor altijd? Scroll naar beneden voor Fischers tips over welke voedingsmiddelen u uit uw dieet moet snijden, en de helende ingrediënten om aan je bord toe te voegen.

3/4

Wat niet om te eten als je eczeem hebt

Ooit gehoord van de 'Dirty Dozen? De (enigszins) verdomde naam voor de meest met pesticiden beladen producten in de supermarkt? Welnu, volgens Fischer heeft eczeem zijn eigen lijst met no-go's, en dat zijn de voedingsmiddelen die je koste wat kost wilt vermijden voor je eerste drie maanden ontgiften.

welk maanteken ben ik

Blijf uit de buurt van deze 12 voedingsmiddelen als u vatbaar bent voor eczeem - ze zijn allemaal rijk aan salicylaten, amines, MSG, nitraten en andere triggers:

  • druiven
  • sinaasappels
  • Kiwis
  • Ik ben wilg
  • tomaten
  • Avocado's: Hijgen! Sorry, maar ze zijn een van de belangrijkste bronnen van amines en salicylaten.
  • Broccoli
  • Gedroogd fruit
  • Deli vlees
  • Eieren: 70-90% van de mensen met eczeem is allergisch of gevoelig voor hen
  • Suiker
  • Zuivelproducten: 89% van de eczeem-patiënten is allergisch voor zuivelproducten
4/4

De beste ingrediënten voor rustgevend eczeem

Als je koelkast er een beetje kaal uitziet zonder eieren en avocado's, stress dan niet, vervang ze gewoon door alkaliserende, ontstekingsremmende, omega-ingepakte ingrediënten om je huid te beschermen en te verjongen. Fischer stelt voor om het onderstaande voedsel te verdubbelen gedurende de eerste drie maanden van je detox. Vervolgens kun je langzaam beginnen met het opnieuw invoeren van je favorieten uit de lijst Dirty Dozen van het eczeem en kijken of ze een opflakkering veroorzaken. (Alleen als je wilt, natuurlijk!).

stijlen van jassen
  • Lijnzaadolie: 'Het hydrateert de huid letterlijk van binnenuit, zegt Fischer. 'Eczeem is een droge huid. Het maakt mensen gek en het maakt echt deel uit van de pijn van eczeem. Met slechts 1/2 theelepel lijnzaadolie per dag krijgt u uw omega-3 vetzuren.
  • Rode kool: dit ingrediënt krijgt zijn levendige kleur van anthocyanine - een huidbeschermend pigment dat ook voorkomt in paarse bloemkool. Om op te starten, is het ook sterk alkaliserend en van nature ontstekingsremmend.
  • Bieten: Als het gaat om het cultiveren van die buitenaardse gloed, gaat er niets boven bieten. Ze helpen je lever om die vervelende chemicaliën te elimineren, en er wordt zelfs gezegd dat ze je collageensupplementen effectiever maken.
  • Saffron: Fischer noemt dit 'De duurste specerij ter wereld, maar je hebt er niet veel van nodig om voordelen te hebben. Ze adviseert om saffraan toe te voegen aan een warme kop rijstmelk vlak voor het slapengaan om een ​​betere spijsvertering te bevorderen terwijl je slaapt.
  • Johannesbrood: Bereik dit cafeïnevrije alternatief voor cacao om uw spijsverteringskanaal te kalmeren en uw honger te beteugelen.
  • Haver: samen met vezels bevat je nachthaver ook vitamine E, zink en silica - een geweldige combinatie voor een sterke huid.
  • Vis: Fischer beveelt aan een kleinere vis te selecteren die weinig kwik bevat, zoals zalm, sardines of forel.
  • Peren: 'Gepelde peren bevatten weinig natuurlijke chemicaliën. Ze zijn geweldig vanwege hun oplosbare en onoplosbare vezels, die het risico op ontstekingsziekten en diabetes helpen verminderen, zegt Fischer. Voor een super alkaliserend sap, beveelt ze aan om deze schoonheden te mengen met bieten en wortelen-vertrouwen, je zult je a.m. glas PB niet eens missen.

Wist je dat het ketogeen dieet is gekoppeld aan huidproblemen zoals roodheid in het gezicht? Als je kunt vertellen, zijn dit de 8 voedingsmiddelen die een voedingsdeskundige aanbeveelt om je huid te kalmeren.