Kan een avocado-intolerantie de reden zijn voor uw darmgezondheidsproblemen?

Mijn avocado-liefde is echt. Er is niets beter dan bijten in een stuk glutenvrije toast hoog opgestapeld met het gepureerde groene spul ... of in een kom pittige guacamole stoppen ... of genieten van de zalm-avocado-rol van mijn favoriete sushi-plek. Lange tijd, als het de gezonde, vetvriendelijke vrucht betrof, zou ik het eten.

Tot ik op een dag het gevoel had dat ik het gewoon niet meer kon verdragen. Hoe schoon ik ook at (vaarwel voor granen, zuivel en toegevoegde suikers), ik kon mijn * ahem * spijsverteringsproblemen niet van me afschudden.

Dus mijn arts raadde aan om het voedsel in mijn dieet nog verder te verlagen om de dader te vinden, waardoor ik minder avocado en een beetje triest achterbleef totdat ik besefte dat het werken. Sterker nog, het verbannen (en een heleboel andere voedingsmiddelen) van mijn bord gaf me een beter gevoel dan in maanden.

Op een dag had ik het gevoel dat ik het gewoon niet meer kon verdragen. Hoe schoon ik ook at, ik kon mijn * ahem * spijsverteringsproblemen niet van me afschudden.

Dus wat is er aan de hand? Avocado's worden verondersteld een van de ultieme gezondheidsvoeding te zijn, gecrediteerd met alles van het verminderen van buikvet tot het verhogen van je libido. En ze worden elk jaar populairder - de detailhandelsverkopen zijn sinds 2000 gestaag toegenomen en Amerikanen vullen hun karren met $ 1,6 miljard per jaar, volgens het Hass Avocado Board.



Volgens Daniel Motola, MD, gastro-enteroloog bij Gotham Medical Associates in New York City, kan dergelijk enthousiasme eigenlijk een deel van het probleem zijn. Voor degenen die ze goed kunnen verteren, is de avo-liefde volledig gerechtvaardigd, maar ze zijn zeker niet voor iedereen.

Biechtmoment: de ironie is dat ik niet altijd van avocado's heb gehouden. Ze waren een verworven smaak voor mij, een van die voedingsmiddelen die ik mezelf moest leren leuk te vinden. Dus heeft mijn lichaam plotseling dit voedsel afgewezen waar ik van was gaan houden? Dr. Motola suggereert dat het waarschijnlijker is dat ik slecht uitgerust was om het de hele tijd te verteren, en uiteindelijk een punt bereikte waarop ik ze niet meer kon verdragen. (Opmerking voor jezelf: luister naar je lichaam.)

Dus als u vermoedt dat uw avocado-inname verantwoordelijk zou kunnen zijn voor uw spijsverteringsproblemen, bent u zeker niet de enige.

Blijf lezen om 3 redenen dat het bruisende gezondheidsvoedsel soms maagklachten kan veroorzaken.

1. Je zou FODMAP-intolerant kunnen zijn

Dit is de categorie waarin ik val. FODMAP's (fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen) zijn suikers die slecht worden geabsorbeerd door de darm, zodat ze fermenteren - vandaar uw opgeblazenheid en darmproblemen.

Avocado bevat sorbitol, een polyol die ook wordt aangetroffen in perziken, honing en kauwgom zonder suiker. Dus als je gevoelig bent voor deze suikers zoals ik, zul je moeite hebben om die guac te verteren, vooral als je in de verleiding komt om een ​​heel vat ervan zelf op te poetsen. Uien, knoflook en appels zijn andere veel voorkomende FODMAP-bevattende voedingsmiddelen, maar het is onwaarschijnlijk dat u in een teentje knoflook gaat knabbelen of een hele schepel appels eet.

Als je gevoelig bent voor deze suikers zoals ik, zul je moeite hebben om die guac te verteren.

Helaas is er geen magische pil om je door avocado veroorzaakte spijsverteringssondes te genezen. (Hoewel er OTC-medicijnen zijn ontworpen om de symptomen te helpen verlichten, is Dr. Motola niet overtuigd dat ze bijzonder effectief zijn). Moraal van het verhaal: Beperk de portiegroottes (1/8 van een avocado wordt beschouwd als low-FODMAP) en overweeg ze misschien te reserveren voor speciale gelegenheden. Avocado cupcake, iemand?

2. U kunt een overgevoeligheid hebben

Jessie Lapointe, een in New York gevestigde merkmanager, voelde ook de prikkel om plotseling een negatieve reactie op avocado's te ontwikkelen. Ze ging van het eten van hele avocado's met een lepel voor de lunch tot het krijgen van slopende krampen op een avond na een sushi-diner dat haar bijna naar de ER stuurde.

'Een paar weken na die vreselijke avondaflevering pakte ik een kleine avocado om in een smoothie te gooien en ging ik de inhoud consumeren met warp-snelheid voor het werk, zegt Lapointe. 'Even later braakte ik met projectiel. Lesje geleerd.

Na een ontmoeting met haar huisarts en het bespreken van haar (ogenschijnlijk niet-verwante) latexallergie, kreeg Lapointe de diagnose 'latex fruit syndroom'.

Ongeveer 30-50 procent van de mensen die allergisch zijn voor natuurrubberlatex hebben ook een overgevoeligheid voor avocado's.

Volgens het National Center for Biotechnology Information heeft ongeveer 30-50 procent van de mensen die allergisch zijn voor natuurlijk rubberlatex ook een overgevoeligheid voor bepaalde plantaardige voedingsmiddelen, waaronder bananen, kiwi's, paprika en u raadt het al - avocado's.

Overgevoeligheden verschillen van FODMAP-intoleranties omdat ze geen betrekking hebben op het fermentatieproces in de darm, maar wel maag-darmproblemen veroorzaken, zoals misselijkheid, buikkrampen en braken.

'Sommigen zullen zeggen dat ik eigenlijk geen allergie, maar een intolerantie of gevoeligheid heb, zegt Lapointe. 'Als ik avocado aanraak, of het zit in schoonheidsproducten, is er geen nadelig effect. Zelfs het geringste ingenomen deel veroorzaakt echter gastro-intestinale problemen.

3. Je kunt allergisch zijn

Overgevoeligheden zijn lastig omdat ze een beetje een hybride zijn, maar volgens Dr. Motola zijn de symptomen van eenvoudige intoleranties en allergieën zo verschillend dat het redelijk eenvoudig is om ze uit elkaar te houden. Een intolerantie veroorzaakt spijsverteringsproblemen (denk aan constipatie, diarree, een opgeblazen gevoel, enz.) Die zich mogelijk pas na enkele uren manifesteren, terwijl een allergische reactie meer onmiddellijke symptomen veroorzaakt zoals blozen, netelroos of zwelling van de lippen en keel.

'Allergie staat volledig los van intolerantie, zegt dr. Motola. 'Allergieën roepen het immuunsysteem op. Spijsverteringsintoleranties hebben daar niets mee te maken.

Dr. Motola beveelt ten zeerste aan een arts te raadplegen als u na het eten chronisch een opgeblazen gevoel of diarree opmerkt, omdat dit een teken kan zijn van een ernstiger probleem, zoals coeliakie of de ziekte van Crohn, vooral als uw symptomen aanhouden na het verminderen van uw avocado-inname.

En als je zoals ik bent en je uiteindelijk je inname van de romige, decadente vrucht beperkt (of volledig verwijdert), hoef je je avo-liefde niet helemaal te verloochenen. Dankzij zwemkleding met een groen thema, iPhone-hoesjes en zelfs dekbedovertrekken heb je dat nooit werkelijk moet koude kalkoen gaan.

Oorspronkelijk gepubliceerd 29 mei 2017; bijgewerkt 15 juli 2018.

Je kunt het low-FODMAP-leven proberen met deze opgeblazen recepten die je in 15 minuten kunt maken. En om je metabolisme in topvorm te houden, zijn hier de vier voedingsmiddelen die een darmarts nooit zou eten.