Zijn de smoothies van Starbucks gezond?

Eerst bracht Jamba Juice overal groen sap naar winkelcentra, en vervolgens in 2015 rollen Starbucks, Evolution Fresh en Dannon een lijn van drie yoghurt- en sapgebaseerde smoothies. De lancering kwam na een piloot smoothie-programma, dat Starbucks de zomer daarvoor in een paar steden debuteerde.

De samenwerking heeft de toon gezet voor een heel geheim menu van gezonde drankjes (wat, wist je dat niet?), En terwijl Evolution Fresh een steunpilaar is geworden in het gekoelde gedeelte van de koffieketen, worden de smoothies op het menu nu uitsluitend gemaakt door Starbucks. Dus hoe meten ze voedingswaarde? Blijf lezen om erachter te komen.

Zijn Starbucks-smoothies gezond? Blijf lezen om erachter te komen.

Hoe de chocoladesmoothie opmaakt

Starbucks staat bekend om zijn decadente drankjes, dus het is geen verrassing dat een van hun twee smoothies op het menu chocoladesmaak is. Zoals je zou verwachten, komt dat soort zoetheid met een grote portie suiker: 29 gram in een grande om precies te zijn. (En dat is wanneer je een basis voor amandelmelk bestelt. Gaan zonder vet brengt het suikergehalte op tot 34 gram.)

Maar er zit ook goed spul in. Gemaakt met banaan, vezelpoeder en wei-eiwit, een grande chocoladesmoothie heeft ook 20 gram eiwit en acht gram vezels. (Als vuistregel moet je streven naar 50 gram eiwit per dag als je niet erg actief bent, 75 gram als je matig actief bent, en 100 of meer om spieren op te doen, volgens voedingsdeskundige Lauren Slayton van Foodtrainers Ook in deze smoothie: 20 procent van de aanbevolen dagelijkse dosis calcium, 20 procent ijzer en 15 procent van de dagelijkse aanbevolen behoefte aan vitamine C.

Hoe de aardbeienmoothie zich qua voedingswaarde opstapelt

Geen chocolade persoon? Starbucks biedt ook een optie voor smoothies van aardbeien, gemaakt met banaan, aardbeien en een mengsel van weipoeder, vezels en eiwitpoeder. Maar deze heeft zelfs meer suiker dan de chocolade. Hoewel veel van de suiker natuurlijk is, niet toegevoegd, bevat een grande met amandelmelk 40 gram. (Een met magere melk heeft 41 gram.) Het is ook lager in eiwitten (14 gram) en vezels (zeven gram).



Het vonnis? Als je probeert om suiker te verwijderen, is het uitschakelen van het menu je beste keuze, maar als je probeert te kiezen tussen de twee, komt de chocoladesmoothie er voedingswaarde bovenop.

Oorspronkelijk geplaatst op 5 april 2015. Bijgewerkt 22 augustus 2018.

Over aardbeiensmoothies gesproken, niet alle fruit is op dezelfde manier op de suikerafdeling gemaakt: ontdek waar je favorieten zich bevinden of kies voor het vullen van je blender met alleen groenten.