6 voordelen van perziken waardoor ik echt wil dat het al zomer is

Weinig zoete snacks belichamen de zomer zoals een perzik. Je voelt de zachte dons tegen je bovenlip, de lichte tartness die je tong raakt en zoet sap dat uit je mondhoeken op je handen druipt, waar warme nachten in de achtertuin van gemaakt zijn.


Perziken hebben echter veel meer te bieden dan alleen dat zomergevoel (hoewel dat absoluut een groot pluspunt is, IMO). Hier legt de integrale en functionele diëtist Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT uit wat precies het is over perziken dat ze zo goed voor je maakt.

mooie kleine borsten

Wat zijn de voordelen van perziken?

1. Perziken zijn een goede bron van vitamine C. Sorry sinaasappels, je bent niet de enige vrucht in de stad die hier goed voor is. Een middelgrote perzik heeft 10 milligram van de belangrijke antioxidant (ongeveer 13 procent van uw aanbevolen dagelijkse inname). 'Dit is goed voor het immuunsysteem, het verminderen van oxidatieve schade door vrije radicalen en het verminderen van het risico op chronische ziekten, zegt Zibdeh.

2. Ze zitten vol met vitamine A. Zibdeh wijst op het hoge vitamine A-gehalte van perziken als een andere reden waarom het fruit een gezonde overwinning is. 'Vitamine A is belangrijk voor een gezonde huid en ogen, vermindert ontstekingen en stimuleert het immuunsysteem, zegt ze. 'Het is ook nodig voor het bouwen van een gezonde darmwand die ziekteverwekkers die we in ons voedsel of onze omgeving kunnen tegenkomen, helpt afweren. Wortelen hebben de neiging om alle aandacht te krijgen als het gaat om vitamine A, maar zoals Zibdeh aangeeft, is het verre van de enige manier om je te vullen.

3. Ze zijn vezelig. Vezels zijn cruciaal voor een goede darmgezondheid, maar als je zoveel mogelijk vezels uit perziken wilt halen, moet je de hele vrucht eten, niet alleen genieten van het sap. Een middelgrote perzik bevat 3 gram vezels, inclusief de schil, dus ga je gang en eet dat ook!




4. Perziken hebben kalium. 'Kalium is een belangrijk mineraal dat helpt de bloeddruk te verlagen, de bloedsuikerspiegel te reguleren en vloeistoffen in het lichaam in evenwicht te brengen, zegt Zibdeh. Er zit 285 mg van het spul in één middelgrote perzik - ongeveer 11 procent van wat de meeste volwassen vrouwen per dag zouden moeten eten. 'Een tekort aan kalium kan spierkrampen veroorzaken, voegt ze eraan toe, en wijst erop dat het geen slecht idee is om ervan te genieten als een snack na de training.

5. Ze bevatten calcium. Een middelgrote perzik heeft negen milligram calcium (een kleine hoeveelheid, maar er nog steeds!), Wat bijdraagt ​​aan sterke botten en tanden. Dus als je yoghurt eet op de kolf met het oog op de botgezondheid, voeg dan wat perziken toe om nog meer van dit belangrijke voordeel te krijgen.


6. Perziken hydrateren. Perziken bevatten tussen de 85 en 89 procent water, wat betekent dat ze een geweldige manier zijn om gehydrateerd te blijven, vooral als het heet is. Hoewel niets goede & lsquo; ol H20 kan vervangen, is het fruit een goede aanvulling op wat er in je waterfles zit.

hpv-virus vaste relatie

Negatieve eigenschappen van perziken

Hoewel perziken vol zijn met voedingsvoordelen, zegt Zibdeh dat het belangrijk is om rekening te houden met het suikergehalte, dat ongeveer 13 gram per medium fruit is. 'Hoewel perziken misschien weinig extra gram suiker bevatten in vergelijking met ander fruit, is het, om het in perspectief te plaatsen, veel minder suiker dan je zou krijgen van frisdrank, sap of een paar kleine koekjes, zegt ze.


grijs schaamhaar

Als u gevoelig bent voor FODMAP-voedingsmiddelen, zijn perziken het misschien niet met u eens. 'Perziken bevatten een soort natuurlijke suiker die darmbacteriën voedt, en als je een gezonde darm- en darmflora hebt, is dat meestal een goede zaak. Als u echter last heeft van spijsvertering zoals maagpijn, opgeblazen gevoel, gas, oprispingen, diarree of constipatie of als bij u IBS of SIBO is vastgesteld, kunt u perziken niet verdragen, legt Zibdeh uit. 'Ze staan ​​vaak in de & lsquo; vermijden'-lijsten in spijsverteringsgeneeswijzen zoals het low FODMAPs-dieet. Als je maagklachten opmerkt na het eten van perziken, raadt Zibdeh aan om een ​​diëtist of een arts te raadplegen om te zien wat er aan de hand is.

3 manieren om perziken te proberen

1. Griddled perziken met cashew cream

Het perzikvlees verkolen en karameliseren en er een zachte, nootachtige crème bovenop doen is een geheel nieuwe manier om van het zomerfruit te genieten. Dit recept vereist ook frambozen en sinaasappels, die het gehalte aan antioxidanten verhogen en extra smaak toevoegen.

2. Gember perzik smoothie

Geniet onderweg van een peachy traktatie - zonder dat je handen plakkerig worden - door het recht in je smoothie te werken. Deze ochtenddrank bevat ook gember, kurkuma en zwarte peper en helpt ontstekingen te verminderen.

3. Honing perzik veganistisch ijs

Meng perziken met honing en yoghurt zonder zuivelproducten, bevries het een paar uur en transformeer het in een romig, voedzaam veganistisch ijs! En ja, het smaakt ook naar pure magie.


Bekijk deze fruitpiramide met weinig suiker voor gezonde opties die je bloedsuiker niet zullen prikkelen. Nog een vrucht die je niet wilt vergeten: peren.